mercoledì 1 giugno 2016

Polpette!

Oggi voglio condividere con voi due ricette tratte dal libro "Io mi voglio bene" di Marco Bianchi: le polpette di melanzane e le polpette di merluzzo e noci.

Vi assicuro che si tratta di due ricette semplici, economiche e gustossissime; io le ho servite come secondo piatto con dell'insalata, ma si prestano anche ad essere utilizzate durante gli aperitivi.