giovedì 30 giugno 2016

Insolita insalata

Con questo caldo mangiare le insalatone e' sempre piacevole... per variare un po' vi consiglio questa ricetta che ho sperimentato ieri.

Ingredienti x 2 persone:
- rucola
- 1 melone (io ho usato quello bianco )
- feta
- cipolla
- olio evo

Comporla e' semplicissimo: basta tagliare tutti gli ingredienti e condirli con olio evo, io non ho usato il sale data l'elevata sapidita' della feta.